A semente da linhaça deve ser classificada como um alimento biogênico, um gerador de vida, portanto, um agente revitalizante.
De origem vegetal, a semente da linhaça contém no seu lado oculto informações nutricionais para todos os corpos físico, emocional, mental e etérico. A semente da linhaça nos ajuda na desintoxicação de todos estes corpos, para tornar possível, ou melhor, ampliar, a nossa capacidade de assimilação de todo o seu enorme potencial nutricional.
Precisamos saber um pouco mais sobre as suas fibras, tanto na quantidade quanto na qualidade, vai nos explicar bastante sobre este potencial desintoxicante e laxante que a linhaça tem.
As fibras da Linhaça
Todos os alimentos de origem vegetal contêm variados teores de fibras dietéticas. E aí começam as vantagens do consumo destes alimentos, porque as fibras são um paradoxo: não alimentam, mas são essenciais à saúde.
Existem dois tipos de fibras: as solúveis em água (hidrossolúveis) e as insolúveis em água.
As fibras hidrossolúveis são as pectinas, gomas, mucilagens e algumas hemiceluloses. Elas retardam o esvaziamento gástrico e o tempo de trânsito intestinal e absorvem a glicose e o colesterol, dificultando a sua liberação na corrente sanguínea.
As fibras insolúveis em água são a celulose, a lignina, a hemicelulose e os amidos resistentes (AR). São pouco fermentáveis, apresentam um efeito esponja no trato gastrointestinal, conferindo maior volume e fluidez ao bolo fecal, reduzindo o tempo do trânsito intestinal.
A indicação nutricional é o consumo de ambos os tipos de fibras, solúveis e insolúveis, que por mecanismos diferentes e integrados, regulam o tempo de trânsito intestinal, aumentam o volume das evacuações, auxiliam no controle da glicemia, na redução dos triglicerídeos e colesterol sanguíneo e no tratamento da obesidade.
As fibras alimentares são conhecidas pelos seus efeitos benéficos na prevenção e tratamento de várias doenças. E o Instituto Nacional do Câncer dos EUA recomenda o consumo de 25-30 gramas de fibras/dia.
Mas, fibras provenientes de uma semente como a da linhaça, com sua informação genética de gerar vida, certamente apresentam um conteúdo valioso de informações no plano oculto, que irá interferir de forma multiplicada em processos de transformação e expansão da consciência.
As fibras dietéticas contidas na semente de linhaça respondem no total por cerca de 28% do seu peso seco.
A fração de fibras insolúveis é a mais significativa - 17 a 22% - e consiste de amidos resistentes (AR), celulose e ligninas.
Já a fração de fibras solúveis em água - 6 a 11% - é basicamente composta por gomas, mucilagens e pectinas.
Principais propriedades das fibras solúveis da Linhaça:
- Pectinas, Gomas e Mucilagens -
Retardam o tempo de esvaziamento gástrico, dificultando picos glicêmicos;
Proporcionam substrato fermentável para bactérias do cólon;
Reduzem a concentração plasmática de colesterol;
Melhoram a tolerância à glicose e;
Fixam os ácidos biliares.
De origem vegetal, a semente da linhaça contém no seu lado oculto informações nutricionais para todos os corpos físico, emocional, mental e etérico. A semente da linhaça nos ajuda na desintoxicação de todos estes corpos, para tornar possível, ou melhor, ampliar, a nossa capacidade de assimilação de todo o seu enorme potencial nutricional.
Precisamos saber um pouco mais sobre as suas fibras, tanto na quantidade quanto na qualidade, vai nos explicar bastante sobre este potencial desintoxicante e laxante que a linhaça tem.
As fibras da Linhaça
Todos os alimentos de origem vegetal contêm variados teores de fibras dietéticas. E aí começam as vantagens do consumo destes alimentos, porque as fibras são um paradoxo: não alimentam, mas são essenciais à saúde.
Existem dois tipos de fibras: as solúveis em água (hidrossolúveis) e as insolúveis em água.
As fibras hidrossolúveis são as pectinas, gomas, mucilagens e algumas hemiceluloses. Elas retardam o esvaziamento gástrico e o tempo de trânsito intestinal e absorvem a glicose e o colesterol, dificultando a sua liberação na corrente sanguínea.
As fibras insolúveis em água são a celulose, a lignina, a hemicelulose e os amidos resistentes (AR). São pouco fermentáveis, apresentam um efeito esponja no trato gastrointestinal, conferindo maior volume e fluidez ao bolo fecal, reduzindo o tempo do trânsito intestinal.
A indicação nutricional é o consumo de ambos os tipos de fibras, solúveis e insolúveis, que por mecanismos diferentes e integrados, regulam o tempo de trânsito intestinal, aumentam o volume das evacuações, auxiliam no controle da glicemia, na redução dos triglicerídeos e colesterol sanguíneo e no tratamento da obesidade.
As fibras alimentares são conhecidas pelos seus efeitos benéficos na prevenção e tratamento de várias doenças. E o Instituto Nacional do Câncer dos EUA recomenda o consumo de 25-30 gramas de fibras/dia.
Mas, fibras provenientes de uma semente como a da linhaça, com sua informação genética de gerar vida, certamente apresentam um conteúdo valioso de informações no plano oculto, que irá interferir de forma multiplicada em processos de transformação e expansão da consciência.
As fibras dietéticas contidas na semente de linhaça respondem no total por cerca de 28% do seu peso seco.
A fração de fibras insolúveis é a mais significativa - 17 a 22% - e consiste de amidos resistentes (AR), celulose e ligninas.
Já a fração de fibras solúveis em água - 6 a 11% - é basicamente composta por gomas, mucilagens e pectinas.
Principais propriedades das fibras solúveis da Linhaça:
- Pectinas, Gomas e Mucilagens -
Retardam o tempo de esvaziamento gástrico, dificultando picos glicêmicos;
Proporcionam substrato fermentável para bactérias do cólon;
Reduzem a concentração plasmática de colesterol;
Melhoram a tolerância à glicose e;
Fixam os ácidos biliares.
Principais propriedades das fibras insolúveis da Linhaça:
- Celulose, Ligninas e AR -
Retém água nas fezes, portanto aumentando a fluidez fecal;
Aumentam o volume e peso das fezes;
Favorecem a peristalse dos intestinos;
Reduzem o tempo de trânsito das fezes;
Aumentam o número de evacuações;
Reduzem a pressão intraluminal e;
Em excesso pode aumentar a excreção de zinco, cálcio, magnésio, fósforo e ferro.
A importância da Linhaça na saúde – Conceição Trucom - Editora Alaúde
- Celulose, Ligninas e AR -
Retém água nas fezes, portanto aumentando a fluidez fecal;
Aumentam o volume e peso das fezes;
Favorecem a peristalse dos intestinos;
Reduzem o tempo de trânsito das fezes;
Aumentam o número de evacuações;
Reduzem a pressão intraluminal e;
Em excesso pode aumentar a excreção de zinco, cálcio, magnésio, fósforo e ferro.
A importância da Linhaça na saúde – Conceição Trucom - Editora Alaúde
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